绿美东莞｜“认识植物”科普微课堂（89）：南山茶

南山茶属于山茶科山茶属，常绿乔木，别名广宁红花油茶、红花油茶。原产于广东、广西等地，是我国栽培的红花油茶种类中果实最大、果壳最厚的种类。主要分布在广西东南部、广东西南部及长江以南各省，东亚和东南亚也有栽培。

形态特征：树高可达12米，树皮灰褐色，枝叶茂盛。叶革质，椭圆形，中上部有锯齿。花顶生，红色，花瓣6-7片，倒卵圆形，鲜红色像喇叭。花期12月至翌年2月。苹果状蒴果，成熟时果皮青里带红，单个果子最重可达1500克。种子棕褐色，果皮木质。

功能价值：南山茶不但可供观赏用，也是重要木本油料，具有重要经济价值。南山茶及其花朵红艳美观，树形挺拔，盛花期在冬春季节，果实外表也是红色。在公共绿地上栽培，既增强本土特色，又弥补了冬春季节少花的不足。其果实可提炼山茶油，种仁含油率44.27%—69.44%，最佳采收期的含油率可达69.44%。野茶油有东方橄榄油、油黄金之美称，是重要的经济树种。