绿美东莞｜“认识植物”科普微课堂㉞：人面子

人面子，属漆树科人面子属常绿大乔木，俗名：银莲果、人面树。喜欢温暖湿润的气候，在我国主要分布于云南、广东、广西等地。

形态特征：常绿高大乔木，高可达 20 多米。叶子为奇数羽状复叶，互生，叶长30厘米-45厘米。花较小，呈黄绿色，组成圆锥花序。而它最为独特的是果实，果实扁圆形，成熟时呈黄色，果核有五个萌发孔，酷似人的面孔，这也是其名字的由来。

生态价值：树干通直，树姿优美庄重，枝叶茂密，叶色四季翠绿光鲜，冠幅美观，远着树形如展开的巨伞，是优良的“四旁”和庭园绿化树种，可用作行道树或广场孤植、对植的优良树种。其独特的果实也为园林景观增添了一份别样的趣味。

经济价值：木材坚硬，纹理美观，耐腐力强，是制作家具、工艺品等的优质材料，其果实还可食用，味道酸甜可口，种子油可制皂或作润滑油。

药用价值：果实、树皮、树叶等部位都具有一定的药用功效。据《岭南采药录》记载，人面子性平，味甘酸，醒酒，解毒，治偏身风毒痛痒，去喉痛等症。

人面子作为一种独特的植物，具有重要的观赏、经济和药用价值。它很早就在广东出现，据清朝屈大均在《广东新语》记述：“山居家，其祖父欲遗子孙，必多植入面、乌榄。人面卖实，乌榄卖核及仁。百余年世离其利。”早在宋朝时，人们就已经广泛食用人面子的果实了，大家亲切叫它仁面果，成熟后的仁面果味道酸甜，人们提起它时总会不自觉地咽口水。用盐或者酱油把它腌制成凉果，别有一番风味。在越南，仁面果焖鸭是正宗越南味的代表作之一，所采用的一种独特的主材料就是仁面果。